Pastel Tutup Sayur Solusi Nikmat Sehat

Pastel Tutup Sayur

Solusi Nikmat Pengidap Asam Urat

Tentang Asam Urat

Sepuluh Menu Asam Urat

Nih sahabat solusi nikmat, Ketiga dari Sepuluh menu makanan untuk penderita asam urat yang insya alloh aman untuk di konsumsi dan tidak berfek pada si penderita yaitu Pastel Tutup Sayur

Untuk 6 Porsi

Lapisan Kentang:

• 200 gram kentang, kukus, haluskan
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sdm mentega tawar
• 1 kuning telur
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 set garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 kuning telur untuk olesan
• 1/2 sdm daun peterseli, cincang

Isi:

• 2 sdt mentega tawar
• 1 barang daun bawang, iris
• 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 1 butir bawang merah, iris
• 25 gram wortel, potong dadu
• 30 gram jamur kuping segar, iris
• 30 gram suun RRT, seduh hingga lunak
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tepung terigu, larutkan sedikit air

Cara Membuat:

1. lapisan kentang: campur dan aduk rata semua bahan, sisihkan
2. Isi: panaskan margarin, tumis daun bawang dan bawang hingga harum, masukkan wortel, jamur kuping, paprika, kol, soun, gula, garam, merica dan pala, aduk rata. tambahkan larutan tepung terigu, mask hingga matang dan kental. Angkat.
3. letakkan isi ke dalam mangkuk tahan panas. tutup dengan lapisan kentang, padatkan. olesi dengan kuning telur. Panjang dalam oven bersuhu 100°C selama 45 menit atau hingga matang. Angkat.

Share this post