Solusi Nikmat Sehat Untuk Penderita Asam Urat

Solusi Nikmat - Asam urat sudah menjadi penyakit "papan atas" disamping kolesterol dan diabetes. Penyakit ini menyambangi hampir semua golongan usia. Jangan abaikan jika mulai terasa kesemutan dan linu nyeri pada persendian terutama saat malam dan pagi hari saat bangun tidur. Bisa jadi ini tanda awal asam urat. Lebih lanjut biasanya sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar biasa.

Asam urat adalah hasil akhir metabolisme purin. Asam urat dalam tubuh dihasilkan melalui dua cara. Pertama, sebagai hasil akhir pemecahan asam amino non-esensial, glutamin dan asam aspartat. Proses ini terjadi dalam tubuh setiap orang, karena asam urat merupakan komponen yang diperlukan tubuh dalam jumlah tertentu.

Kedua, sebagai hasil akhir proses metabolisme purin yang berasal dari makanan, Penumpukan asam urat lebih sering akibat tingginya konsumsi makanan yang banyak mengandung purin, Disertai pola konsumsi sehari-hari dengan gizi yang kurang seimbang. Seperti selalu bahnyak makan-makanan berlemak dan mengandung kolesterol tinggi. 

Jika sudah terlanjur mengidap asam urat maka sebaiknya yang dilakukan adalah diet rendah purin. Yaitu mengonsumsi makanan-makanan yang rendah kadar purinya. Lalu timbul pertanyaan, "Apakah enak diet rendap purin?" karena sebenarnya makanan lezat kebanyakan justru berasal dari bahan makanan yang tinggi purinnya.

Bumbu yang bervariasi dengan komposisi yang tepat adalah kuncinya. Sehingga bahan makanan rendah purin pun tetap sedap untuk dinikmati. Seperti sepuluh menu nikmat pengidap asam urat yang akan saya share di blog ini sebagai referensi memasak dan memilih makanan nikmat untuk pengidap asam urat.

Share this post